有些养殖场会发生蛋鸡突然死亡事件，有时不表现任何症状而突然死亡。经临床剖检，初步诊断为蛋鸡脂肪肝。脂肪肝常发于产蛋母鸡，经常不易被发觉。

那么造成蛋鸡脂肪肝的原因有哪些呢?

蛋鸡采食饲料中的营养数量超出正常的生活、生产消耗量和储存量，超出部分则转化为脂肪在体内沉积下来，形成过量的脂肪组织，使蛋鸡体过度肥胖。营养缺乏也会导致脂肪肝。这里说的营养缺乏是指某种营养素的缺乏，比如饲料中氯化胆碱、维生素E、维生素B12、蛋氨酸等。参与脂蛋白的合成，并辅助脂蛋白将脂肪运出肝脏，当这些营养素缺乏时，在肝脏加工或转化成的脂肪运不出去，就沉积在肝细胞内，形成脂肪肝。

营养过剩是最主要的因素。造成营养过剩的原因有：1、饲养配方不合理。营养浓度过高，尤其是能量过高。多余的能量物质就逐渐转化成脂肪并沉积下来。2、营养物质的比例不适宜。例如，饲料中蛋白能量比不合适。能量过高，不能充分利用。尽管总营养量可能并不高，但仍有一部分能量转化成脂肪。

运动不足是另外一个重要因素。现在蛋鸡养殖，几乎都是全程笼养，饲养密度大，空间小，大大限制了鸡的运动。多余的能量就会在体内，尤其是在肝脏内形成脂肪储存起来。

产蛋是一种生殖行为，产蛋量多少与雌激素的数量和活性高低密切相关，而雌激素能促进肝脏脂肪的合成和沉积。

事实上，任何一种疾病都不是单独存在，也不是单独某个因素单一造成的。尤其是脂肪肝这类疾病，是一个慢性积累过程，并且与鸡的健康素质密切相关，养殖户平时要多注意。

育成鸡阶段就要关注饲料营养，如果该阶段饲料营养水平过高，在产蛋期就容易造成脂肪肝，如果该阶段饲料营养水平过低，又会造成骨骼发育不良，产蛋期易出现脱肛、蛋重小，死亡率高等现象。如果不做好青年鸡的饲养，可能蛋价好了，蛋成上不去，那时候真是后悔晚已！