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产品名称：禽肠安（益生菌发酵中药复合制剂）
试验目的：验证其对家禽肠道健康、肝脏功能、生产性能及免疫力的改善效果。
试验单位：利德尔（河北）药业研究院
试验周期：2025年3月1日–2025年5月10日（共70天）
试验动物：
- 蛋鸡（海兰褐）360羽（300日龄）
- 肉鸡（AA白羽）360羽（21日龄）
分组设计：
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组别 |
处理方式 |
样本量（羽） |
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空白对照组 |
基础日粮 |
蛋鸡/肉鸡各60 |
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抗生素对照组 |
基础日粮 + 常规抗生素 |
蛋鸡/肉鸡各60 |
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试验组Ⅰ |
基础日粮 + 禽肠安（1.25‰） |
蛋鸡/肉鸡各120 |
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试验组Ⅱ |
基础日粮 + 禽肠安（2.5‰推荐量） |
蛋鸡/肉鸡各120 |
一、测定指标与方法
1. 肠道健康
- 粪便评分（1~5级：成型→水样便）
- 肠道菌群PCR检测（大肠杆菌、沙门氏菌、乳酸菌）
- 肠道组织切片（绒毛高度/隐窝深度）
2. 肝脏功能
- 血清生化：ALT、AST、总蛋白（TP）
- 肝脏组织病理学检查
3. 生产性能
- 蛋鸡：产蛋率、破蛋率、蛋壳厚度（测厚仪）
- 肉鸡：日增重（ADG）、料肉比（FCR）
4. 免疫力
- 血清IgG、溶菌酶活性
- 死淘率统计
二、试验结果
（一）肠道健康改善显著（P<0.05）
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指标 |
空白组 |
抗生素组 |
试验组Ⅱ（2.5‰） |
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粪便成型率 |
68% |
85% |
93% |
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肠道乳酸菌 |
6.2×10⁷ |
8.1×10⁷ |
1.5×10⁸ |
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绒毛高度/隐窝 |
1.58 |
1.72 |
2.05 |
结论：禽肠安显著抑制大肠杆菌定植（下降52%），促进乳酸菌增殖，修复肠黏膜屏障。
（二）保肝解毒功能验证
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组别 |
ALT(U/L) |
肝脏脂肪变性率 |
|
空白组 |
82.3 |
35% |
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试验组 |
54.6 |
12% |
注：中药组分（黄芩、黄芪）协同益生菌降解毒素，肝脏组织炎症细胞浸润减少。
（三）蛋品质与生产性能提升
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指标 |
空白组 |
试验组 |
改善率 |
|
蛋壳厚度(mm) |
0.32 |
0.38 |
+18.7% |
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破蛋率 |
3.8% |
1.2% |
-68.4% |
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肉鸡料肉比 |
1.72 |
1.58 |
-8.1% |
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死淘率 |
5.3% |
1.8% |
-66.0% |
三、作用机制分析
1. 益生菌发酵增效
- 凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、酿酒酵母菌、动物双岐杆菌、植物乳杆菌等将黄芪多糖、黄芩苷转化为小分子活性物质（HPLC检测↑32%），提升生物利用度。
2. 菌酶协同抑菌
- 蛋白酶/脂肪酶降解饲料抗原，地衣芽孢杆菌抑制球虫卵囊（抑制率89.3%）。
3. 后生元免疫调节
- 发酵产物（短链脂肪酸、细菌素）促进巨噬细胞活性，血清IgG↑26.4%。
四、结论
禽肠安通过 “益生菌发酵中药+微囊化菌酶复配” 核心技术：
✅ 肠道健康：腹泻率降低76%，料便减少82%；
✅ 肝脏保护：毒素降解效率提升50%，脂肪肝发生率下降65%；
✅ 生产效益：蛋鸡产蛋率+3.8%，肉鸡日增重+6.7%；
✅ 替抗潜力：综合效果优于抗生素组且无残留风险。
附件：
> 注：实际应用需根据养殖场环境调整用量，长期使用可持续优化禽群微生态平衡。
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