适宜的环境有利于蛋鸡产蛋潜力的发挥，也是提高饲料转化效率和鸡群健康的保证。鸡的适宜饲养环境包括温度、湿度等。

（一）温度

产蛋鸡适宜的温度是13℃一24℃：，在这个温度范围内：产蛋水平最高，但是饲料转化效率最高的温度是27℃。一般鸡舍在春秋季节都可以达到适宜温度的范围，冬季要封闭好门窗，适当控制排风量。无加温设备鸡舍温度也可以达到8℃以上，对产蛋无明显影响。夏季鸡舍温度应控制在30℃以下，主要通过加大通风量、屋顶涂成白色等手段；密闭鸡舍可以使用湿帘降温。

〔二）湿度

产蛋鸡适宜的相对湿度为55％一65％。我国北方冬春季节降雨偏少。湿度容易偏低，可以用喷雾装置定期喷雾增加鸡舍湿度，喷雾同时加入福碘欣、氯佳等消毒液起带鸡消毒的作用。夏秋季节的湿度容易偏高，需要加大通风量降低湿度。需要强调的是不能通过增加鸡粪含水量增加鸡舍湿度。