蛋鸡养殖者都希望有一个理想的市场行情。但好行情却不以人的意志为转移，它可遇而不可求。回顾1996年至今十余年的蛋鸡发展历程，业界公认的好行情也就4～5个年份，多数年份处于微利或保本经营状态。个别年份甚至出现亏损，部分经营、管理不善的鸡场因此而倒闭。当今，随着饲料价格和人工成本的不断提高。蛋鸡业正进入微利行业，稍有不慎即出现亏损。通过对养殖效益比较好、经营相对稳定的饲养场、户调查说明。他们主要是强化饲养管理、加强内部挖潜、降低生产成本上下功夫．而不是过分依赖市场行情。笔者认为：只有这样才能在行情好时多盈利、行情差时不亏损或少亏损，长期立于不败之地。现把提高蛋鸡养殖效益的关键措施整理如下，供饲养场、养殖户参考。

1强化饲养管理．充分挖掘良种

蛋鸡自身的高产潜力。向高产、稳产要效益

1．1选择优良品种和优质雏鸡

蛋鸡品种的优劣与蛋鸡生产最终经济效益有着密切关系。从1980年以来，我国从国外引进了一些著名的蛋鸡品种，它们多数具有高产、高效、优质的特点。但由于各地气候饲养环境的不同，其适应性具有很大的差异，部分品种因抗逆性差、发病率高而逐渐被淘汰。罗曼、海兰蛋鸡自引进我国以来，以其抗病力强、生产性能稳定而深受蛋鸡生产者的欢迎，在国内市场各占40％的份额。是我国蛋鸡生产的两大当家品种。同时蛋鸡的内在品质不仅取决于品种的遗传潜力．也受种鸡场疾病净化、营养、管理、孵化等因素的影响．因此在选择好品种的同时。还应选择规模大、信誉好的种鸡场接苗鸡。不要贪图几角钱的

便宜．为无任何保证的小种鸡场、小孵化场做试验。

1．2后备母鸡的培育是保证蛋鸡高产水平的基础

蛋鸡生产性能的发挥。很大程度上取决于后备母鸡的培育。实际生产中，养殖者只重视育雏、产蛋阶段饲养管理，对育成期的管理大部分放松了，特别在环境温度和营养方面，造成育成鸡合格率低、后备鸡体重不达标准。严重影响以后的生产性能。这是当前蛋鸡生产水平偏低的主要原因。鸡的体形发育的规律是：骨架的生长速度和体重的生长速度是不同的。以罗曼褐商品蛋鸡为例．成年鸡的胫长106～107mm，4周龄的胫长53mm，已完成全部发育的50％；8周龄胫长80mm。完成75％；16周龄则完成全部的胫长发育。而体重的发育4周龄2509，仅完成成年体重的13％；8周龄590g，完成30％；18周龄1440g，完成72％；36周龄才达到成年体重2000g。而在9周龄到18周龄的时间内，体重增加了850g，占成年体重的43％。是体重发育的关键阶段。从上看出，育雏期以骨架发育为主，育成期则以肌肉(体重)发育为主。同时后备鸡骨骼的发育(O一8周龄)取决于蛋白质质的高低；而肌肉的发育(9一18周龄)则取决于能量的高低。因此，育雏期和育成期的饲料管理要点和营养要求是不同的。

根据体形发育的特点。在饲养管理中应着重抓好8周龄前的胫长发育，8～16周龄的均匀度和18周龄前体重的生长。力争使8周龄胫长达标或超标，体重达标准体重的上限．均匀度达90％以上；18周龄体重达标或超标，均匀度80％以上。要达到这些标准需采取以下措施：

1．2．1高营养育雏

雏鸡生长发育迅速．代谢旺盛，但胃容积小，消化率低，而且经常受温度变化，免疫、断喙等因索的刺激，影响了采食量和体形的发育。因此，育雏前期(O～4周龄)，应精心配制日粮。罗曼褐商品鸡的营养要求，代谢能2900千卡／kg，粗蛋白21％。蛋氨酸0．48％，赖氨酸1．2％，并保证钙磷等微量元素和多种维生素的需求。这不但有利于形成一个良好的骨骼系统．而且有利于雏鸡形成有效的免疫系统。使雏鸡的胫长和体重提前达标。

1．2．2适时分群．及时调整营养水平

根据雏鸡体形发育特点和鸡体结构的变化规律，要求在4周龄、8周龄和12一16周龄进行彻底的分群、整群。具体做法是：4周龄时挑出低于标准体重10％的鸡只。8周龄和12～16周龄挑出低于或高于标准体重10％的鸡只．进行单独饲养。对于4周龄体重低于平均值10％的鸡只．继续饲喂育雏前期料至8周龄，其它鸡只可更换为育雏后期料。平时，应及时挑出弱小鸡进行单独饲养，但病残鸡应及时淘汰。

1．2．3育雏向育成的过渡

这是一个连续的饲养过程．而不是两个相对独立的饲养阶段。不能不顾实际，一到时间马上换成育成料。O～4周龄采用高营养育雏的鸡群．一般8周龄胫长能达标准，甚至超标。对于达标或超过标准的鸡群应立即换成育成料；对于不达标的鸡群，应继续饲喂育雏后期料至10周龄。但最晚不超过12周龄。如与标准体重相差人大．可从15周龄添加1～2％的植物油以提高日粮能量水平。这埘骨架发育良好。体霞偏轻的鸡群是有效的。

1．3产蛋高峰上升期是产蛋期管理的关键阶段

高峰上升期指开产到产蛋高峰阶段。现代蛋鸩品种这个阶段一般只有6～8周的时间．达高峰期约为24～26周龄。在如此短的时间内．鸡体要做一系列生理上的调整。首先要适应新环境，鸡群一般应在17周龄前(三阶段饲养)转入蛋鸡舍，有可能的话10～12周龄(二阶段饲养)就转舍．这对于开产早的现代鸡种更有利．可以使鸡群尽早适应新环境，减少应激对产蛋的影响。其次，这个阶段鸡只已基本达到性成熟，要加速卵巢的排卵进程。迅速达到产蛋高峰。同时，该阶段仍要完成一部分体重增长。网此这个阶段的负担极重，营养需求比育成期应有提高，但这时鸡的采食量增长幅度不能满足营养需要，往往动用后备鸡的营养储备。为满足蛋鸡此阶段的营养需要，要设计一个营养适宜的预产期配方，海兰褐壳蛋鸡提供的标准是：每只鸡每日进食量蛋白质16g．代谢能286～297千卡，钙2．25g。
1．4满足产蛋高峰期的营养需要．创造适于高产的饲养环境。延长产蛋高峰期。实现经济效益最大化

蛋鸡在产蛋高峰期代谢强度大．繁殖机能旺盛，此时应提供营养全面、质量稳定、适口性好的饲料。以满足高峰期的营养需要。产蛋率达5％时(一般18周左右)立即换成高峰期饲料，海兰褐壳蛋鸡的标准是：只日饲量蛋白质189．代谢能275～290千卡，钙3．759。同时供给充足的饮水。保持适宜的温度、湿度和通风，减少各种应激因素的影响，为鸡群持续高产创造适宜条件。

2适时调整配方，减少饲料浪费.向节能降耗要效益

在蛋鸡饲养中，饲料费用占养殖总成本的70％。因此，提高饲料利用率、减少饲料浪费是提高经济效益的重要途径。

2．1适时调整饲料配方

高峰维持期及高峰下降期适时调整饲养程序和营养供给。蛋鸡的生长在36—38周龄基本完成。以后体重的增加几乎是脂肪的沉积，应适时调整饲养程序或日粮配方。适当降低蛋白质含量，增加可利用钙、磷原料配比。这样既节省了饲料成本。又可保持鸡只适宜的体重。使鸡体始终处于最佳状态，保证产蛋高峰维持时间长、产蛋后期产蛋牢下降平缓，提高整个产蛋期的生产水平。海兰褐壳蛋鸩每只每日蛋白质进食世18～35周龄18g．36-52周龄17g。53周龄以后16g。根据现在的原料成本，每降低1个蛋白．每kg饲料约减少成本0．08元，一只蛋白36～52周龄约耗料12．5kg．53～70周龄耗料15kg。这样每只鸡可节省成本3.5元。

2．2科学的营养供给

必须根据鸡的采食量计算营养需要．再确定饲料的规格。也就是饲料的营养浓度。产蛋后期由于采食量的增加．所需配制饲料的营养浓度要求更低。如50周龄后日采食量约在120g，此时饲料的蛋白质含量在13．5％即可，比16％的蛋白质降低了2．5个蛋白，生产中每100kg饲料可用8kg麸皮替换8kg豆粕，这样每kg饲料降低成本0．2元。50周至70周龄淘汰．每只产蛋白大约需要20kg饲料，每只鸡可节省饲料成本4元。我市桃园鸡场．存养蛋鸡6万只，他们精心管理．适时调整营养供给．产蛋后期所配饲料比一般养殖户每k低0．2元，其生产水平每只入舍鸡72周龄产蛋19．6kg．料蛋比2．1：1，在目前微利阶段也能取得良好的效益。

2．3及时淘汰病残、低产、停产鸡
养殖过程中,由于疾病等因素的影响，常出现一些病残、低产、停产鸡，这些鸡在鸡群中自白浪费饲料。要及早淘汰。山东莘县养鸡户付某，饲养蛋鸡2800只。210 H龄鸡群发病。治愈后产蛋率恢复到84％不再上升。经观察发现有部分停产鸡。仔细挑选淘汰了300只．产蛋率达到了95％．每天节省饲料30余妇，价值70元。

2．4控制鼠害．减少损失
本市一个万只蛋鸡场．一次灭鼠收集死鼠达300只。据资料介绍。收集到的死鼠约占老鼠总量的三分之一．就此推算该场有老鼠1000余只．一只成年老鼠年消耗饲料12kg．一年消耗饲料万余kg，损失惊人。

3建立完善的生物安全体系，制定适合本地的免疫程序．确保高产稳产
随着养殖环境污染的加重．多种疫病对蛋鸡的危害越来越严重。高峰鸡群如果发病。以产蛋率下降20％计算，20天恢复，每只鸡少产蛋4枚，加上药物费用，每只鸡损失2元。这样的鸡群是不太理想的。还有的鸡群产蛋率从90％下降到20～30％．个别甚至绝产，造成的损失更大。因此。一定要扎扎实实的做好新城疫、禽流感、传支等主要传染病的免疫接荆。从根本上控制这些疫病的发生，确保高产稳产。