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《论坛开幕辞》
河南农大 王自振教授
各位教授、博士、先生们、女士们,与会的全体嘉宾同志们,大家上午好;
在这酷热的夏天到来之际,大家满腔热情的来参加河南省生猪饲养与猪病防控近期动态高层专家论坛,我代表主办方和元和企业管理咨询管理有限公司及其会务组的全体同志向大家表示热烈欢迎并致以亲切的问候。
近年来随着规模化养猪事业的迅速发展,一些重大疫病不断侵袭着养猪场,而对这些疫病的防控力度,直接关系到规模化养猪场的经济效益和今后的发展。
为适应新形势下规模化养猪场对疫病防控的新动向,大会特聘请知名养猪与猪病防控专家和大家进行交流和讨论。 进而解决规模化养殖场存在的疑难问题,指出今后的发展方向。
当然在解决这些问题中,一方面高校,科研机构,是个不可忽视的力量。另一方面高校,科研机构,广大从事养猪管理和基层技术人员,更有着不可推卸的責任。
请大家注意;这次生猪饲养与猪病防控近期动态专家论坛会有几个亮点,需要给大家交流:
1、学术水平高,专业性强;担任讲解某种疫病的专家教授均对该病进行了多年的研究,并在该领域取得了较大成就。
2、这次会议解决疑难病的针对性强;大会采取舆论场的形式,首先专家教授利用自己的一技之长作大会交流,然后专家与专家,专家与生产管理人员、一线技术人员面对面交流讨论,探讨解决一线实际生产中遇到的问题,并达到共识,最提出对疫病切实可行的防控方案。
3、大会交流涉及范围广泛 :既有高校、科研单位,研究重大疫病的专家,又有从事养猪生产与管理多年的行政领导,也有各大公司具有管理经验的高层领导、技术总监、服务于一线的技术人员,还有大中型规模化养猪场具有管理和丰富生产经验的领导、技术人员。大家共聚一堂,畅说欲言,互相交流,取长补短,在共同提高的基础上,共某养猪事业今后发展的大计。
4、对养猪饲养和管理的指导意义强;会议采取专家报告,专家与到会所有人员,特别是一线高层管理与技术人员交流讨论,当场提出生产中存在的疑难问题,并研究出解决问题可行的实施方案。
总之通过大会的深入交流讨论,使规模化养猪生产管理和更上一个新台阶,为提高养猪生产效益大家贡献出应有的力量。
谢谢大家;祝大家身体健康,大会圆满成功。
《趋势~方向~抓手》
1、 国际大势:国际形势动荡,宗教原因,形成圈子。
2、国内大势:边缘崛起
3、行业大势:安全、深加工、金融瓶颈
4、企业大势:分级,多种因素叠加,企业加速分级;技术,研发核心;服务
5、养猪业大势:2人一头猪是基本需求格局;标准化、集约化、智能化、集群化是中国养猪业新格局和必由路径;培训将是大需求
6、徘徊的5年:2012-2016
7、互联网强行把企业分类,知道方向,但不知道方法,是很多企业存在的现实
8、时代难题:方法、抓手
9、方向:
(1)经济发展:关注质量、利润,发展节奏
(2)人力资源:成本高,转型,成长
(3)运营模式:系统利润,输出价值,落地
(4)养猪规模:全国总量规划,区域统筹
(5)区域规划:限养与禁养相结合
(6)个体猪场:强者愈强
10、抓手:
(1)知道了方向,就成功了一半
(2)小型企业紧盯目标,中型企业看标杆,大型企业激活个体和组织
11、企业的三大抓手:技术、服务、互联网
12、技术抓手:精准、领先
13、服务抓手:减低成本,封闭式服务,一站式服务,封闭的服务叫解决方案
14、内生服务需求
15、互联网抓手:时代的工具
农牧业不适合做电商~~技术与服务
16、哪一代人在排队谢幕?农牧业新一代是谁?
17、新黄金十年5件事:
(1)外抢话语权,内抢定价权
(2)大做产业,小做产品
(3)好处做圈子,低处做生意
(4)经营一大步,管理一小步
(5)培育持续的竞争优势是大战略
18、洗脑,换脑,安软件
19、企业需要有价值的营销
(1)企业需要有节奏的销量~规律
(2)企业需要有品质的有销量~积累
20、效率导向,利润导向,这是方向
21、产业升级,边缘崛起:未来黄金十年,2017-2026
22、建立新的方法体系
23、办法永远在第一线:
企业高层深入一线,是发现成功战术的方法。
24、老板形成新思路的三个办法:
一是进书店
二是到一线
三是找专家
25、元和咨询引领企业跨越时代成长突破口:
(1)元和企业顾问模式~~帮企业建系统
(2)元和总裁沙龙~~给中高层装软件
(3)员工技能培训班~~帮企业练人才
主讲专家:
~~~白海银博士
~~~元和咨询总裁
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《互联网时代养猪资源平台》
1、 猪周期,原因是信息不对称。
2、养猪成本核算,有多少家企业清楚?
3、一网在手,养猪无忧:服务体系~生猪贸易~生产技术服务~生产管理信息化服务~生产资料交易~融资渠道服务,核心系统有物联网、猪博士生产云、大数据等
4、处理1千头母猪需要配种等管理,信息化5分钟完成
5、猪场大数据管理:生产指标、批次记录、
主讲专家:
~~~河南牧业经济学院李帅副教授
~~~雏鹰农牧集团新融农牧(北京)企业管理有限公司副总经理
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《应对环保新要求,养猪业如何发展》
1、 畜牧业不容易,养羊场很难赚钱,养牛场徘徊在生与死之间……
2、国家要建立100家猪 核心育种场
3、兽药如果没有二维码,一定抽样;在垃圾抽查你用过的药品盒子
4、产业扶贫:河南省10个脱贫县指标
5、智慧畜牧业,互联网
6、净化疫病
7、执法:双随机一公开
8、《土十条》,限制化肥农药,限量生产化肥。严厉打击非法排污(渗井,渗坑)
9、发展高效养殖业
10、农业部:2017年落实有机肥代替化肥方案
11、河南省6个重点县,废弃物、有机肥处理扶持
12、河南省70个养殖重点县,全国560个养殖重点县
13、农业部畜禽粪污综合利用行动方案,2017-2020年。
14、国家出台文件,规范土地承载养殖量的能力
15、技术模式:源头减量,过程控制,末端利用
16、华北平原地区:包括河北、山西、山东、河南4省,处理畜禽粪污,执行垫料回收、污水肥料化利用等模式。
17、畜禽规模养殖污染防治条例(2014年出台)
18、环保手续,我逾期不补办手续的,处5万元以上20万元以下罚款
19、未按照规定对染疫畜禽和病害畜禽养殖废弃物进行无害化处理的,由动物卫生监督机构责令无害化处理,所需费用由违法行为人承担,可处3000元以下罚款
20、养猪行业发展趋势:
(1)产业结构:
大规模生产和专业化家庭农场并存
跨行业和行业内部兼并整合
产业链延长
品牌效应优势提高
养猪周期将被打破
低利润时期会出现
种猪生产专业化<国家核心种猪场,省级种猪场>
(2)畜产品质量安全要求提高
农产品质量安全法
食品安全法
追溯体系(二维码、耳标、互联网+)
(3)环保压力增大
(4)重大动物疫病防控压力增大
重大传染病净化要求<猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、蓝耳病>
抗菌素限制使用
执业兽医资质要求
猪场规划设计、布局,多点式生产
环境性、代谢性疾病控制<内科、外科、产科综合性生物安全措施>
(5)互联网大数据的作用更加显现
(6)协会、商会的作用越来越重要
政府购买服务
社会化服务
主讲专家:
~~~宋云海研究员
~~~河南省养猪行业协会秘书长
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《猪繁殖障碍与呼吸综合征~~蓝耳病的研究进展》
1、 PRRS是全球最重大的传染病
2、PRRS以母猪繁殖障碍(病、弱、死胎)、仔猪的呼吸道症状和高死亡率为特征,特别是本病发生后容易导致免疫抑制剂而继发其他疾病
3、蓝耳病是定时炸弹 ,长期带毒
4、PRRS1987年美国发生,1995年哈兽研和广州动检局在1995年底在北京和广东某猪场分离到病毒,2006年中国大爆发
5、病原结构蛋白复杂,GP5、M和GP3蛋白是诱导产生中和抗体的主要糖蛋白抗原,M蛋白是诱导PRRSV的特异性细胞免疫的主要来源
N蛋白在病毒粒子中含量较高,约占病毒蛋白总量的20%~40%
6、病毒的细胞嗜性:病毒仅感染巨噬细胞、单核淋巴细胞,在单核细胞中复制能力弱,主要在肺脏、淋巴结、脾脏、扁桃体等免疫器官中存在
7、病毒不感染精子
8、公猪感染,带毒5个月左右
9、病毒跨过呼吸道黏膜感染
10、黏膜免疫:例如猪 伪狂犬疫苗的滴鼻免疫
11、病毒的血清型:欧洲型(致病性弱)和美洲型(致病性弱或中)
12、病毒感染免疫学特征:
(1)免疫抑制:影响猪瘟、支原体等免疫效果,对支原体、副嗜血杆菌易感性增加,更容易和其他病毒混合感染
(2)抗体依赖性增强作用:非中和抗体非但不能防御病毒感染,反而能促进野毒感染
病毒血症7-45天,病毒在扁桃体、淋巴结等免疫器官以及肺脏巨噬细胞中持续存在约6个月
中和抗体21-28天出现,持续时间短,水平低
细胞免疫21-28天出现,第49天达到高峰,77天减弱,持续时间比中和抗体长,规律与ELISA抗体基本一致
(3)持续带毒
13、经典疫苗株免疫总结:
免疫后28天才出现ELISA阳性抗体,35天才出现中和抗体
病毒血症消失与中和抗体不呈现正相关
14、一次免疫,一般不能诱导产生中和抗体
多次免疫才可以
15、防控措施:生物安全体系、净化,难度较大
主讲专家:
~~~河南农大夏平安教授
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《造血营养是必须营养》
1、 贫血很普遍
2、造血就是免疫力
3、血肉同源
4、海豹能潜水48分钟,为什么?因为,海豹血液重量占体重18%,普通动物不超过7%~8%。血液融氧,有充足的氧供应。
5、乳猪为什么容易贫血?
出生补铁一次,造成11天之后贫血
6、贫血与PSY直接或间接相关(白胎、弱胎、死胎)
7、造血就是造房子
8、红扑扑,活力强
9、投入4元,增收20元
10、大猪补铁效果:滴水损失少,耐运输,肉色好
主讲专家:
~~~广州三行生物技术总监,陆应诚博士
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《GM肽蛋白的研究及应用》
1、生物活性肽:分子量在180~1000之间,具有调节动物体生长发育与免疫力的生物蛋白
2、生物活性肽来源:内源性活性肽、氨基酸水解活性肽、微生物活性肽、基因重组活性肽
3、化学合成结晶牛胰岛素,就是一种活性肽;胰岛素也是活性肽
4、GM肽蛋白:一种具有促生长作用的肽蛋白
5、GM肽蛋白的技术手段:酿酒酵母胞外分泌
6、GM肽蛋白在养殖上的应用:
猪 、鸡,均可,肉鸡料肉比1.65:1(对照1.85:1)
主讲专家:
~~~河南金大众生物工程有限公司技术总监吴小萍博士
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《猪瘟病毒株的变异动态研究与监测防控》
1、猪瘟病毒(CSFV)发现有206年历史了
2、猪瘟病毒株分子变异的位点研究,中国研究水平世界公认
3、猪瘟病毒株分三个基因型
4、猪瘟病毒变异,疫苗仍可防控
5、新生仔猪和断奶前后的仔猪,容易发生
6、监测预警内容:病毒检测、抗体检测、临床观察
7、无猪瘟国家:
美国,加拿大,澳大利亚,冰岛,新西兰,葡萄牙、瑞典
8、有猪瘟国家:中国,意大利,德国,芬兰,朝鲜,韩国等
9、间接血凝实验抗体:血凝价≥6log2为合格,7以上可保护
10、猪瘟疫苗的选择原则:
(1)高纯度:抗原含量高,无免疫耐受
(2)高效:有效保护期长,注射次数少,试验结果表明,ST细胞苗有效期可达到15个月
(3)纯度高
(4)微量:注射少,杂蛋白少
11、猪瘟疫苗的选择:组织苗、细胞苗、合成肽苗、基因缺失疫苗、基因标记疫苗
12.、免疫健康猪,才有好效果
13、免疫时机:动态
14、公猪和母猪带毒,都会导致仔猪带毒
15、不支持超前免疫理论
16、免疫抑制性药物:糖皮质激素、抗生素类、烷化剂类
17、微量元素和维生素缺乏可导致免疫失败
18、注意应激因素
19、猪瘟在我国将长期存在
20、猪瘟防控程序:
公猪、母猪:每年普防2-3.次,不支持跟胎免疫
仔猪:不支持超前免疫,30日龄、70日龄各免疫一次,免疫剂量2-3倍,可维持到出栏
维持100%免疫密度,做到头头注射疫苗,避免漏防
21、淘汰带毒种猪净化,消除免疫抑制因素
主讲专家:
~~~河南省农科院动物免疫机制研究室主任李学伍研究员/博士
孙开冬 听课整理
2017-7-13
河南农大桃李园学术交流中心
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《我国新发猪伪狂犬病诊断、病因解析、防控净化》
1、我国刘永纯1947年从猫体内分离到伪狂犬病毒
2、疱疹病毒科
3、基因缺失疫苗也可引起持续感染
4、病毒存在于三叉神经节
5、临床确诊困难
6、陈红英教授分离了19株PRV流行毒株
7、PRVNY株小鼠、家兔感染实验:
小鼠NY株接种24小时后出现奇痒,48小时后全部死亡,其余毒株攻毒72小时后先后出现神经症状,攻毒120小时后全部死亡
家兔:接种后32小时,表现亢奋,咬接种部分直至溃烂,并相继死亡。
8、这几年在免疫猪群中发生的流产、弱仔等现象,可能与病毒变异株有关
9、PRV净化的必要性:
(1)持续感染,终身带毒
(2)肉猪感染生长性能明显影响
(3)疫苗带毒严重,并且有毒力
10、PRV净化具备的条件:
(1)种猪群疾病已经得到了控制
(2)欧美国家已经有了成功经验
(3)基因缺失疫苗
(4)野毒感染鉴别诊断方法简单易行<gE-ELISA鉴别诊断试剂盒
11、免疫程序:
(1)控制:每年2-4次;分娩前3-4周免疫1次
(2)净化:每年4次
后背母猪:配种前免疫1-2次
公猪:每年免疫两次
商品猪:
1-3日龄滴鼻+10周龄肌注
8周龄肌注+12-14周龄肌注
10-12周龄
12、四大净化措施:
(1)淘扩群法
(2)后代隔离法
(3)检测淘汰法
(4)管理免疫法
主讲专家:
~~~河南农业大学陈红英教授
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《仔猪腹泻的病因探讨与综合防控》
1、新生仔猪容易腹泻的原因:
(1)新生仔猪环境发生了根本性改变
从母体内恒温环境(38.5℃)变化到外界气温波动环境
从母体获取营养物质、氧气,到自主吸食母乳,自主呼吸
(2)新生仔猪体温调节功能不健全
新生仔猪出生1周内以32-35℃为宜,以后每周下降2摄氏度
(3)消化道结构发育尚未完善,对食物的适应性差
消化道发育的最快阶段是20-70日龄期间
(4)胃酸分泌不足,消化道功能不健全
胃蛋白酶最佳pH值是2.0~3.5
(5)新生仔猪免疫功能不健全
2、仔猪腹泻的种类:
(1)细菌性腹泻
(2)病毒性腹泻:流行性腹泻(PED)、猪伪狂犬病毒(PRV)、轮状病毒(PORV)、传染性胃肠炎(TGE)、猪德尔塔冠状病毒(PDCOV)
(3)寄生虫腹泻
(4)非病原性腹泻,特别是母猪延后分娩、产程过长、子宫护理不到位、滥打缩宫素
3、猪流行性腹泻:
(1)肠道清亮的水,是特征
(2)主要发生于2-7日龄仔猪,1日龄感染死亡率更多
(3)韩国安捷PED,TGE抗原检测卡,快速检测
(4)中国当前流行G2亚群,经典毒株在G1亚群,所以保护不好
(5)母猪长期带毒,损害生殖系统
4、综合防控措施:
(1)加强猪群饲养管理,改善养殖环境
(2)严格做好生物安全工作
(3)提高母猪免疫水平,强化基础免疫工作
(4)反复强化腹泻免疫,减少母猪带毒与排毒
(5)制定应急处理方案,减少仔猪死亡
主讲专家:
~~~河南生农业科学院畜牧兽医研究所兽医研究室主任 王克岭研究员/博士
《河南省生猪生猪饲养与疫病防控近期动态高层专家论坛》 精彩观点
《微生态技术应用》
1、微生态的生活圈,就是微生态
2、益生菌的作用:
(1)生物夺氧,竞争性排斥有害菌,
(2)产生多种酶,增强动物消化机能
(3)增强动物的免疫机能,抵抗感染
(4)产生多种营养物质
(5)提高饲料利用率,提高生产性能
(6)改善产品品质
(7)减少饲料中NH3、H2S、有机磷等有害物质含量
3、各种动物体长:肠道长度比值:
牛 1:20
羊 1:27
猪 1:14
鸡 1:5
4、中药发酵的优势:
(1)保护中药活性成分免受破坏
(2)叠加发酵益生菌功能
(3)环保节能
5、免疫复合小分子肽的生物学功效:
(1)参与免疫应答与免疫调节
(2)刺激造血功能
(3)刺激细胞活化
(4)诱导细胞毒作用,诱导其凋亡
(5)活跃和增强免疫功能
(6)消除机体的自由基,利于疾病的恢复
6、生物发酵中药开发的产品方向:
(1) 调理胃肠
(2)治疗呼吸道病
(3)治疗腹泻
(4)抗病毒
主讲专家:
~~~河南农业大学杨明凡副教授/博士
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